修士課程のメモ帳

研究職と開発職の隙間に落っこちた新卒のお話

2016-09-04から1日間の記事一覧

日本酒ポルノNo.2~千代緑 R-5 純米吟醸~

秋田の奥田酒造さんによる一本。 仕様酵母が「こまち酵母R-5」だそうで、そこから商品名が「R-5」になっている。この手の試験酵母シリーズが他に二本あったが、「フルーティな香りと優しい口当たり」の謳い文句にこれを買ってしまった。 前回同様、香り、コ…